`

Scris de MARIA ANCA

Prajitura cu crema si glazura alba

  • 0
  • 0
Iti multumim pentru vot!
Ați evaluat deja!
Iti multumim pentru vot!
45 – 60 min.
Ridicat

Ingrediente

Mod de preparare

  • Blat:
  • 9 oua
  • 100 g zahar
  • 2 lg vin
  • 2 lg cacao
  • 200 g faina
  • 1 praf de copt
  • 1 zahar vanilat
  • coaja de lamaie sau portocala. 
  • Crema:
  • 6 galbenusuri
  • 2 lg faina
  • 300 ml lapte
  • 150 g zahar
  • 200g margarina rama maestro. 
  • Glazura:
  • 6 albusuri
  • 300 g zahar
  • ciocolata.
  1. Albusurile se bat spuma cu zaharul pana se intareste, se adauga galbenusurile cu vinul amestecand usor se se incorporeze.
  2. Faina amestecata cu cacao, praful de copt si coaja de lamaie se adauga in ploaie in compozitie amestecand bine.
  3. Blatul se toarna in tava si se da la copt la foc mic.
  4. Cand e rece se taie in doua parti.
  5. Crema: pe baia de aburi se amesteca galbenusurile cu faina se aduga laptele si zaharul amestecand continu pana se ingroase.
  6. Cand s-a racit se amesteca cu margarina si Se umple prajitura.
  7. Glazura: albusul batut putin cu zahar se pune pe baia de abur si se bate in continuare.
  8. Cand este gata se aseaza peste prajitura si se rade ciocolata.

Intra in contul tau pentru a adauga un comentariu.

Mai multe

Prajitura cu foi de cacao...

 Prajitura cu foi de cacao si crema
Iti multumim pentru vot!
Ați evaluat deja!
Iti multumim pentru vot!
45 – 60 min.
Ridicat

Alba ca zapada

Alba ca zapada
Iti multumim pentru vot!
Ați evaluat deja!
Iti multumim pentru vot!
45 – 60 min.
Ridicat

Alba ca zapada

Alba ca zapada
Iti multumim pentru vot!
Ați evaluat deja!
Iti multumim pentru vot!
30 – 45 min.
Mediu

Alba ca Zapada

Iti multumim pentru vot!
Ați evaluat deja!
Iti multumim pentru vot!
45 – 60 min.
Ridicat