Mod de preparare Pasca fara aluat

  1. Pasul 1

    Se amesteca branza, smantana, zaharul, grisul, laptele praf, galbenusurile si margarina topita pana se omogenizeaza.

  2. Pasul 2

    Albusurile se bat spuma tare, se adauga stafidele, vanilia, romul, coaja de lamaie si crema de branza. Apoi se omogenizeaza usor cu telul.

  3. Pasul 3

    Se da la cuptor intr-o forma rotunda si tapetata cu hartie pergament.

  4. Pasul 4

    Dupa ce s-a copt se lasa sa se raceasca si se intoarce pe un platou.

  5. Pasul 5

    Se serveste cu frisca batuta.