Mod de preparare Pasca - tort

  1. Pasul 1

    Se incinge cuptorul, se tapeteaza o forma de tort rotunda cu hartie pergament. Se pregatesc toate ingredientele pentru compozitie.

  2. Pasul 2

    Se amesteca toate ingredientele de la crema de branza cu un tel para (nu cu mixerul). Se aseaza apoi un strat uniform in forma de tort.

  3. Pasul 3

    Albusurile se bat spuma tare, se adauga zaharul, apa, galbenusurile peste care s-a presarat sarea, faina si margarina topita.

  4. Pasul 4

    Se pune peste crema de branza si se da la cuptor.

  5. Pasul 5

    Dupa ce s-a copt se intoarce fierbinte pe un platou.Se poate servi cu o lingura de frisca.