Mod de preparare Afine in cosulete de hirtie pergament

  1. Se pregatesc mai intai cosuletele.
  2. Cuptorul se preincalzeste la 200 grade.
  3. Afinele se spala si selasa la scurs.
  4. Oualele se freaca cu zaharul foarte bine apoi se adauga margarina Rama dar nu fierbinte, laptele, faina si putina sare.
  5. Se face un alouat care curge.
  6. Se imparte jumatate din aluat in cele sase cosulete si se baga la cuptor ptr. 10 minute.
  7. Se scot cosuletele din cuptor se pun afinele si restul de alouat si se mai coace 20 min.
  8. Sint gustoase reci sau calde.