Mod de preparare Alcazar

  1. Se bat albusurile spuma cu 250 gr. zahar,apoi se pun restul ingredientelor.
  2. Se fac 4 foi.
  3. Pt. crema se fierb galbenusurile cu 200 gr. zahar pana se ingroasa,apoi se lasa sa se raceasca.
  4. Dupa ce s-a racit compozitia se adauga 1 pachet de margarina Rama.
  5. Se ung foile intre ele,dar se lasa putin din crema sa se puna si deasupra pe prajitura,apoi se razuieste ciocolata sau se presara nuca de cocos.