Mod de preparare Baclava

  1. Se unge fiecare foaie cu margarina Rama Maestro, topita pana la 15 foi, dupa care se pune fistic macinat, apoi facem la fel cu alte 15 foi.
  2. Cu un cutit incins taiem baclavaua, turnam restul de margarina si dam la cuptor, la foc mediu, pentru maxim 30 minute.
  3. Intre timp pregatim siropul din zahar si apa si il fierbem pana face bule, stoarcem zeama de lamaie.
  4. Oprim focul, turnam mierea si apa de flori de portocal (3-4 linguri).
  5. Turnam siropul fierbinte peste baclava, se lasa la insiropat pana la 12 ore, dupa care se presara fistic.