Mod de preparare Baclava cu alune

  1. Amesteci nucile, alunele si smochinele cu zahar, scortisoara si 60 ml apa.
  2. Tai foile de placinta in doua.
  3. Ungi tava cu Rama si asezi pe rand 6 foi unse cu unt.
  4. Pui peste ele jumatate de umplutura si acoperi cu alte 6 foi unse cu unt.
  5. Foia de deasupra o ungi cu unt, dupa care tai prajitura in rulouri sau patrate.
  6. Printre taieturi adaugi unt topit si o bagi in cuptor.
  7. Dupa ce s-a rumenit bine torni siropul (fierbi 200 g zahar cu 200 ml apa si sucul de la lamaie) peste baclavaua fierbinte.