Mod de preparare Baclava cu alune si smochine

  1. Amestecam nucile, alunele si smochinele cu 50 gr. zahar, scortisoara si 60 ml. apa.
  2. Taiem foile de placinta in doua.
  3. Ungem tava cu margarina Rama si asezam pe rand 6 foi unse cu margarina topita.
  4. Punem peste ele jumatate din umplutura si acoprim cu alte 6 foi.
  5. Ultima foaie o ungem cu margarina si taiem prajitura in rulouri, turnanad printre taieturi margarina topita.
  6. Bagam la cuptor.
  7. Cand s-a rumenit, turnam siropul facut din 200 gr. zahar, 200 ml. apa si zeama de lamaie.