Mod de preparare Baruni cu ciocolata

  1. Topim ciocolata pe bain marie la 40 grade.
  2. Batem in mixer ouale impreuna cu zaharul pana se albesc.
  3. Turnam continutul ciocolatei incet in continutul cu ouale, adaugand faina si nuca si amestecand cu o lingura incet si bine.
  4. Turnam continutul intr-o tava bine unsa si tapetata cu hartie si coacem la 160 – 170 grade timp de 25 de minute exact.
  5. Dupa scoaterea din cuptor pare a fi copt prea tare, dar nu este asa.
  6. Il lasam sa se raceasca si apoi il taiem in patratele.
  7. Se poate servi cu inghetata si sirop de ciocolata.