Mod de preparare Bascute

  1. Freaca galbenusurile cu zaharul, margarina, coaja de lamaie, laptele si putina sare.
  2. Adauga drojdia si faina si framanta bine.
  3. Acopera si lasa la crescut la loc cald.
  4. Pe o plansa unsa cu ulei intinde foi groase de 1 cm.
  5. Cu ajutorul unui bol taie cercuri.
  6. In mijlocul fiecarui cerc pune cate o lingura de umplutura preparata din branza amestecata cu doua oua si gris.
  7. Unge cu ou batut si aseaza-le intr-o tava unsa cu ulei.
  8. Lasa-le in cuptor pana se rumenesc.