Mod de preparare Bezele bune cu ciocolata

  1. Albusul se bate spuma.
  2. Se adauga zaharul batand in continuare pana cind se intareste spuma.
  3. Se adauga apoi alunele date prin masina, ciocolata topita pe aburi si scortisoara, amestecand usor.
  4. Se pun bezelele pe o tava presarata cu faina si se coc la foc mic.
  5. Se scot din tava numai dupa ce s-au racit.