Mod de preparare Biscuiti cu lamaie si rozmarin

  1. Intr-un vas adaugati zaharul si margarina; adaugati coaja si sucul de lamaie si galbenusul.
  2. Amestecati bine totul si puneti rozmarinul.
  3. Adaugati faina si amestecati bine pentru a obtine o compozitie moale.
  4. Acoperiti cu pelicula transparenta si tineti in frigider 30 min.
  5. Intindeti o foaie pe o masa data cu faina, taiati cu formele voastre preferate, puneti pe tava si ungeti cu albusul batut spuma si pudrati cu zahar farin.
  6. Coaceti la 180 grade 15 min.
  7. Lasati la racit inainte de a servi.