Mod de preparare Biscuiti cu nuca

  1. Intr-un vas pui oul intreg, galbenusul, zaharul, apa si esenta.
  2. Bati bine, apoi adaugi uleiul in fir subtire, batand bine cu telul in continuare.
  3. Adaugi si faina impreuna cu praful de copt si amesteci bine.
  4. Trebuie sa rezulte un aluat nici prea tare, nici prea moale.
  5. Cu mainile unse in ulei, formezi bilute de marimea unei nuci mici.
  6. In tava tapetata cu hartie de copt, pui bilutele distantate si le dai la cuptorul preincalzit timp de 6-7 minute.
  7. Biscuitii trebuie sa ramana albiciosi si putin crapati.
  8. Biscuitii reci ii ungi cu gem caldut deasupra si presari peste gem, nuca macinata sau nuca de cocos.
  9. Poti sa ii ungi si cu miere in loc de gem.