Mod de preparare Biscuiti cu stafide

  1. Radeti coaja de portocala dupa ce ati spalat-o bine.
  2. Cerneti faina cu praful de copt si un pic de sare intr-un vas incapator.
  3. Lucrati margarina cu zaharul cu un mixer la viteza mare, pana obtineti o crema moale si clara.
  4. Bateti lejer oul cu o furculita si adaugati-l compozitiei de faina.
  5. Amestecati bine si cu ajutorul unei linguri formati discuri si puneti in tava acoperita cu hartie de copt, lasand o distanta de circa 5 cm intre ei.
  6. Coaceti la 190 grade 15 min. pana vor deveni crocanti.
  7. Lasati-i la racit inainte de a-i servi.