Mod de preparare Biscuiti simpli

  1. Se freaca spuma margarina cu zaharul si cu cele 4 galbenusuri.
  2. Albusurile se bat spuma si se pun peste crema.
  3. Se parfumeaza cu vanilie  se adauga un praf de sare si se incorporeaza si faina.
  4. Se framanta un aluat mai moale, ce se trece prin forme speciale si se obtin biscuiti care se coc la foc potrivit 20 min.
  5. In aluat se pune amoniacul stins cu otetul.
  6. Biscuiti se pudreaza cu zahar vanilat.