Mod de preparare Bomboane albe (rafaello)

  1. Margarina se freaca spuma cu zaharul pudra si zaharul vanilat.
  2. Se adauga laptele putin cate putin si se amesteca totul bine pana la omogenizare. 
  3. Se pune si nuca de cocos si se amesteca in continuare, pana rezulta o compozitie mai groasa din care se pot face bilute.
  4. La fiecare biluta modelata, in mijloc se pune cate o stafida si se aseaza pe platou.
  5. Dupa ce am terminat de modelat bilutele, topim ciocolata separat, cea neagra intr-o parte si cea alba in alta craticioara.
  6. Lasam sa se raceasca ambele ciocolati topite si dam fiecare biluta prin ciocolata alba, separat si prin ciocolata neagra, separat.
  7. Apoi le dam si prin nuca de cocos.