Mod de preparare Bomboane cu migdale si nuca de cocos

  1. Folosind mixerul la viteza mare, amestecam margarina Rama (care trebuie sa fie la temperatura camerei), pana devine moale.
  2. Adaugam zaharul pudra si continuam sa amestecam pana obtinem o crema.
  3. Adaugam laptele praf, amestecam din nou.
  4. Apoi adaugam cele 2 foi de napolitane maruntite.
  5. Obtinem o pasta pe care o tinem 30 de minute la frigider, pentru a se intari si a fi mai usor de modelat.
  6. Luam cate putin din compozitie, o aplatizam intre degete, asezam in mijloc o migdala intreaga.
  7. In jurul migdalei, modelam o biluta de marimea unei nuci si le dam prin fulgii de nuca de cocos.