Mod de preparare Branzoaica

  1. Margarina Rama se amesteca cu oul batut impreuna cu zaharul.
  2. Se adauga sare si faina pana se obtine un aluat moale.
  3. Trei sferturi de coca se aseaza in tava unsa cu margarina la cuptorului.
  4. Deasupra se intinde umplutura, realizata prin omogenizarea tuturor ingredientelor.
  5. Se acopera totul cu ultimul sfert din cantitatea de coca si se lasa la copt, la foc mediu.