Mod de preparare Briose cu afine
- Cuptorul se incalzeste la 200 °C. Ungeti cu margarina tavile pentru briose (sau folositi hartii speciale).
- Intr-un bol cerneti faina impreuna cu praful de copt, adaugati zaharul si amestecati.
- Bateti oul, peste care adaugati margarina topita si racita si laptele batut, apoi turnati aceasta compozitie peste mixul de faina si amestecati usor cu o paleta de lemn.
- Adaugati afinele si incorporati-le usor in aluat.
- Folosind o lingura, turnati fiecare briosa in locul ei in tava.
- Coaceti briosele aproximativ 20 – 25 minute sau pana devin aurii
- Se scot din tavite si se lasa la racit pe un blat de lemn.
