Mod de preparare Briose cu ciocolata

  1. Se amesteca praful de copt cu faina, sarea si ciocolata rupta in bucatele.
  2. Separat, se bat ouale cu zaharul, se adauga laptele si margarina Rama topita, iar amestecul se pune peste faina si se framanta un aluat omogen, ca o smantana groasa.
  3. Cu o lingura se umplu formele de briose ,unse cu margarina rama ,si tapetate cu hartie de copt si se dau la cuptor 30 min.
  4. Se scot din forme doar cAnd s-au racit bine.