Mod de preparare briose cu crema de visine

  1. Se bat ouăle. Aluatul obținut se amestecă pe rând cu margarina și laptele. Se amestecă separat ingredientele uscate (zahăr+ făină+ zahăr vanilinat+ praf de copt).
  2. Se pune aluatul în forme de copt și se coace la 160 grade 30 de minute.
  3. Budinca se fierbe cu sucul de vișine. Până se răcește se amestecă margarina cu zahărul pudră.
  4. Crema obținută din zahăr și margarină se amestecă cu budinca răcită, după care se ornează brioșele coapte.
  5. La sfârșit se presară cu fulgi de ciocolată.