Mod de preparare Briose cu mere acrisoare

  1. Incinge cuptorul la 190C.
  2. Tapeteaza cu hartiute de copt o tava de briose.
  3. Intr-o cratita pe foc potrivit pune merele cu 150 ml apa si lasa-le sa fiarba acoperite 5 minute, pana cand incep sa se inmoaie.
  4. Scurge merele fierte de apa si pune-le deoparte.
  5. Intr-un vas amesteca ingredientele uscate.
  6. Intr-un bol bate ouale cu zaharul pana cand isi maresc volumul.
  7. Incorporeaza margarina Rama topita, apoi iaurtul si esenta vanilie.
  8. Inglobeaza ingredientele uscate in cele lichide, apoi adauga merele fierte si amesteca.
  9. Pune cate 2 linguri de aluat in fiecare loc pentru briosa.
  10. Da briosele la copt 20-25 minute pana cand au crescut si s-au rumenit.