Mod de preparare Briose cu ricotta si mascarpone

  1. Se amesteca ingredientele pentru crema si se lasa la frigider.
  2. Se bat ouale cu zaharul, se adauga treptat uleiul, faina cu praf de copt, coaja si sucul de la lamaie.
  3. Se pune compozitia in forma de briose.
  4. Peste aceasta compozitie se adauga 2 lingurite crema de branza.
  5. Se coc 25 min si se pudreaza cu zahar pudra.