Mod de preparare Briose parfumate cu afine

  1. Ouale se bat bine cu zaharul si zaharul vanilat, apoi se adauga uleiul si se continua baterea pana ce compozitia devine cremoasa.
  2. Se adauga 1/2 din cantitatea de lapte, se omogenizeaza apoi se cerne jumatate din faina care a fost amestecata cu praful de copt dupa care se pune si restul de lapte si cealalta parte de faina.
  3. Compozitia omogenizata bine se rastoarna in formele de briose tapetate cu hartiute de copt individuale.
  4. Se pun deasupra afinele din abundenta si se coace la foc potrivit.
  5. Se servesc pudrate cu zahar farin.