Mod de preparare Brownie cheesecake

  1. Amestecam toate ingredientele pt crema de branza dupa care o bagam in frigider pana facem aluatul.
  2. Pt blat- Topim ciocolata pe bain marie impreuna cu margarina.
  3. Separat mixam ouale cu zaharul,dar nu foarte mult,cam 3-5 min cat sa se umfle putin.
  4. Dupa ce ciocolata s-a topit complet,luam vasul de pe bain marie si adaugam ouale mixate,apoi se adauga faina amestecata cu praful de copt.
  5. Punem aluatul intr-o tava tapetata cu margarina si faina,pe deasupra aluatului adaugam cu lingura din loc in loc crema de branza si apoi cu un cutit amestecam foarte putin blatul de ciocolata si crema.
  6. Dam la cuptor la 180 g pt 30 min.
  7. O lasam sa se raceasca si apoi o taiem.