Mod de preparare Budinca cu cirese

  1. Scoateti samburii din cirese, daca sunt din compot le puneti la scurs intr-o strecuratoare.
  2. Intr-un vas puneti ouale cu sarea, adaugati progresiv faina si amstecati bine pana cand devine o pasta omogena.
  3. Turnati apoi laptele si margarina si amestecati bine.
  4. Ungeti o tava cu margarina tapetati-o cu faina si puneti ciresele acoperindu-le cu pasta.
  5. Lasati tava la cuptor pana cand se rumeneste.