Mod de preparare Budinca cu orez

  1. Se fierbe orezul in laptele in care am pus zaharul si zaharul vanilat.
  2. Apoi dupa ce e gata se lasa sa se raceasca.
  3. Separat se amesteca galbenusurile cu 3 linguri de zahar, si albusurile batute spuma.
  4. Se amesteca bine si se mai aduga si coaja de lamaie si dulceata de visine, dupa care se omogenizeaza totul si cu orezul fiert.
  5. Se unge apoi un vas cu margarina, se toarna compozitia si se baga la cuptor 40 minute la foc mic.