Mod de preparare Budinca de branza

  1. Se amesteca faina cu 100 g. zahar si putin praf de copt.
  2. Se aseaza jumatate din compozitie intr-o tava mai mica, unsa cu 2 lg. margarina.
  3. Se amesteca branza cu restul de zahar, esenta, stafidele, ouale si 150 ml smantana si se pune peste faina.
  4. Peste ea se pune restul de faina cu zahar.
  5. Se topeste restul de margarina, se pune smantana ramasa si se toarna peste compozitia din tava.
  6. Se coace 40 de minute la foc potrivit.