Mod de preparare Budinca de cafea

  1. Se inmoaie miezul de paine cu o ceasca de cafea calda.
  2. Se da pe razuitoarea mare.
  3. Separat se amesteca margarina cu galbenusurile si zaharul vanilat.
  4. Se amesteca cu painea si migdalele maruntite iar la sfarsit se adauga albusurile spuma.
  5. Se unge o forma cu margarina si se tapeteaza cu faina.
  6. Se toarna compozitia si se fierbe o ora in baie de aburi.
  7. Se rastoarna si se serveste cu sos de vanilie.