Mod de preparare Budinca de cornuri

  1. Se unge cu margarina o cratita de 2 litri si se tapeteaza cu faina.
  2. Cornurile se taie in felii de 1 cm grosime care se pun intr-un castron si se stropesc cu laptele rece.
  3. Se lasa 1/2ora sa se inmoaie.
  4. Dupa aceea se amesteca si se adauga margarina rama, gemul, smantana, galbenusurile, sarea, zaharul vanilat.
  5. Albusurile se bat spuma se adauga zaharul tos.
  6. Se desarta peste compozitie si se amesteca prin rasturnare.
  7. Se pune totul in forma si se baga in cuptor preincalzit si se coace 30 minute.
  8. Se rastoarna si se pudreaza cu zahar.