Mod de preparare Budinca de gris in culori

  1. Se fierb intr-un vas, laptele cu zaharul si margarina, dupa care se lasa la racit.
  2. Apoi se aduga pe rand galbenusurile si albusurile batute spuma.
  3. Se imparte compozitia facuta in 3.
  4. Prima se amesteca cu cacaoa, a doua cu dulceata de trandafiri, iar ultima ramane simpla.
  5. Se aseaza apoi pe fundul unui vas de Jena uns cu margarina, primul strat cu cacao, apoi cel simplu, si la sfarsit cel cu dulceata.
  6. Se prepara totul la bain- marie, dupa care se poate servi.