Mod de preparare Budinca de mere

  1. Merele se curata de coaja si se rad.
  2. Se presara peste ele o lingura de zahar si 2 linguri de rom.
  3. Se freaca intr-un castron galbenusurile, margarina Rama impreuna cu zaharul vanilat.
  4. Se adauga faina, amestecand bine sa nu se faca cocoloase.
  5. Se adauga merele si albusurile batute spuma. Se unge o forma cu margarina Rama, se presara pesmet, se toarna compozitia si se coace la cuptor 1 ora.
  6. Se rastoarna, se serveste calda cu sirop de fructe.