Mod de preparare Budinca de orez cu mere

  1. Se firbe orezul in laptele indulcit cu cele 300g de zahar se lasa la racit se adauga apoi galbenusurile si jumatate din albusurile batute spuma tare.
  2. Se curata merele de coaja si se taie feliute subtirele
  3. Se unge o forma termorezistenta cu margarina se aseaza un strat de felii de mere, un strat de amestec cu orez iar mere, iar orez si deasupra restul de albus batut spuma!
  4. Se pune in cuptorul incins in prealabil pentru 20-25 min.