Mod de preparare Budinca dulce

  1. Macaroanele se fierb al dente intr-un litru de apa.
  2. Ouale se bat spuma in acest timp, se adauga smantana cu branza, stafidele si smochinele taiate bucatele, nuca decocos, gemul si mirodeniile.
  3. Dupa ce se scurg de apa macaroanele se incorporeaza si ele si apoi se pun intr-un vastermorezistent rotund, uns cu unt si tapetat cu pesmet.
  4. Se da la cuptor cca. 20-30 min (pana cand se rumeneste budinca).
  5. Se serveste calda asa cum este sau si mai bine rece cu sirop de zmeura.