Mod de preparare Bulgarasi de smochine

  1. Zdrobesti bine biscuitii.
  2. Razi fin ciocolata si o pastrezi la rece iar smochinele le dam prin masina de tocat, dupa care le amestecam cu zaharul pudra, romul, zeama si coaja rasa de portocala si praful de biscuiti.
  3. Se omogenizeaza pasta si cu mana uda, se formeaza bulgarasi de dimensiunea unei caise, pe care o sa-i rostogolim prin ciocolata rasa.