Mod de preparare Carpaccio de ananas cu vanilie

  1. Se curata ananasul si se taie felii subtiri cu un cutit special pentru curatat cartofi.
  2. Se aseaza feliile de ananas pe o farfurie intinsa.
  3. Se stoarce portocala si se amesteca cu siropul de catina si lingura de miere pana se obtine un suc omogen.
  4. Se toarna sosul peste feliile de ananas.
  5. Se adauga 3 cupe de inghetata Carte D’Or Vanilla, peste care se presare cocosul si se decoreaza cu frunze de menta sau felii de lamaie.