Mod de preparare Castane cu ciocolata

  1. Puneti la fiert laptele cu bastonul de vanilie.
  2. Luati de pe foc lasati 30 min apoi indepartati bastonul.
  3. Amestecati bine galbenusul cu zahar pe bain-marie pana obtineti o crema spumoasa.
  4. Dati vasul de o perte si adaugati frisca.
  5. Puneti vasul la foc mic adaugati 50 g de ciocolata si lasati compozitia sa se raceasca.
  6. Luati pireul de castane amestecati cu compozitia , modelati bilute pe care le dati prin ciocolata topita.
  7. Punet-le pe hartie pergament si le dati la rece.