Mod de preparare Chec

  1. Se freaca galbenusul cu zaharul, iar albusurile se bat spuna pana vor creste simtitor, se amesteca galbenusurile batute cu albusurile, se incorporeaza faina, se adauga praful de copt si miroase.
  2. Se pune deoparte o cantitate mai mica de aluat si se amesteca cu cacao.