Mod de preparare Chec

  1. Se despart albusurile de galbenusuri.
  2. Galbenusurile se amesteca cu vanilia, praful de copt.
  3. Se amesteca bine si incepem sa turnam uleiul amestecand continuu, se adauga apa fierbinte foarte incet.
  4. In alt castron se bat albusurile cu zaharul.
  5. Prima compozitie se adauga peste albusuri se amesteca bine urmand a adauga faina treptat.
  6. O parte din compozitie se toarna in tava iar in cealalta parte se adauga cacao.
  7. Se va amesteca bine si se va turna peste prima compozitie si se da la copt la foc potrivit.