Mod de preparare Chec

  1. Se freaca galbenusurile cu 6 linguri de ulei.
  2. Albusurile se bat spuma cu 8 linguri de zahar si 9 linguri de faina amestecata cu praf de copt nestins.
  3. Se amesteca galbenusurile cu albusurile batute.
  4. Se pune in aluat nuca de cocos si stafide.
  5. Se toarna in 2 forme de chec unse cu ulei jumatate din aluat.
  6. In cealalta jumatate se pune cacao si, apoi, se toarna si aluatul cu cacao in tavi.