Mod de preparare Chec cu cacao si miez de nuca

  1. Separam galbenusurile de albusuri si batem albusurile pana obtinem o spuma, adaugam zaharul si mixam pana se topeste zaharul.
  2. Batem galbenusurile cu un praf de sare si le adaugam peste albusuri in timp ce amestecam de jos in sus.
  3. Treptat adaugam faina, zaharul vanilat,uleiul si amestecam continuu de jos in sus.
  4. Ungem doua tavi cu margarina rama maestro topita, punem compozitia si oprim 4-5 linguri in vas peste care adaugam cacaoa si nuca maruntita, amestecam pana se omogenizeaza.
  5. Adaugam compozitia de cacao si nuca maruntita astfel obtinuta in tavi peste compozitia de chec si facem diferite forme cu furculita.
  6. Introducem in cuptorul incins pentru aproximativ 45-50 minute la foc potrivit.
  7. Pofta buna !