Mod de preparare Chec cu ciocolata

  1. Intr-un vas se pune zaharul, cacaoa, laptele si margarina la foc mic si se amesteca pana se topeste zaharul si margarina.
  2. Dupa ce clocoteste, se lasa 3-4 min.
  3. Compozitia se lasa sa se racoreasca putin si apoi se pune cate un galbenus de ou, faina cate putin, pana se termina, si la sfarsit se pun albusurile batute spuma si praful de copt. Cand se toarna albusurile se amesteca usor cu o lingura, de jos in sus.
  4. Se pune compozitia in forma si se coace la foc potrivit cam 25-30 min.
  5. Cand checul este copt, se scoate din cuptor si se toarna glazura incalzita.