Mod de preparare Chec cu iaurt

  1. Se freaca bine galbenusurile cu zaharul, circa 30 minute.
  2. Se adauga zaharul vanilat, iaurtul si praful de copt amestecat cu faina, frecand incet, cu atentie.
  3. Dupa ce compozitia s-a omogenizat, se toarna cate putin ulei amestecand mereu.
  4. Se bat albusurile spuma si se incorporeaza incet in compozitie.
  5. Se toarna intr-o forma bine unsa si tapetata cu faina.
  6. Se da la cuptor, la foc potrivit circa 40 minute.
  7. Checul poate fi inobilat cu stafide( circa 100g), nuci taiate( 100g) ,cateva bucati mici de ciocolata.