Mod de preparare Chec cu iaurt si glazura

  1. In jumatate din iaurt se adauga galbenusurile care au fost frecate cu zahar.
  2. Apoi se incorporeaza si margarina Rama, coaja de lamaie, bicarbonatul, restul de iaurt si faina si se framanta pana se face o consistenta moale.
  3. Se toarna apoi in forma de copt, unsa cu margarina si se baga la copt la foc mic.
  4. Cand e aproape gata se pune pe deasupra o glazura facuta din albusuri batute cu zahar pudra si amestecate cu nuci maruntite.
  5. Se introduce din nou la cuptor pentru a se intari putin glazura.