Mod de preparare Chec cu mac

  1. Preincalziti cuptorul la 200 grade. Ungeti cu margarina o forma rotunda de 20 cm sau o tava de chec.
  2. Separati ouale si bateti albusul spuma cu zaharul, adaugati margarina topita si racita si bateti fara sa va opriti.
  3. Apoi puneti galbenusurile cate unul, praful de copt stins cu lapte si la urma faina pe care o amestecati cu grija, cu o lopatica de lemn, de jos in sus sa nu se piarda aerul si sa ramana pufoasa compozitia.
  4. Omogenizati si puneti semintele de mac, turnati totul in tava si coaceti timp de 45 minute. Nu se deschide usa aragazului. Cand este gata, lasati sa se odihneasca 15 minute in tava.