Mod de preparare Chec cu miere de albine

  1. Margarina Rama si mierea de albine se pun intr-un castron, pe un vas cu apa calda pentru a se topi si a se pastra caldute.
  2. Nuca macinata se amesteca cu faina, praful de copt si coaja de lamaie.
  3. Albusurile se bat spuma, se adauga zaharul pe rand, cate o lingurita, zeama de lamaie apoi galbenusurile.
  4. In aceasta compozitie se toarna mierea de albine cu margarina, apoi se amesteca si nucile cu faina si coaja de lamaie.
  5. Se amesteca usor, se toarna in doua tavi unse si tapetate, se da la cuptor la foc potrivit aprox 30 min.