Mod de preparare Chec cu nuci

  1. Se freaca galbenusurile cu uleiul turnat treptat, ca la maioneza.
  2. Se adauga praful de copt stins cu zeama de lamiie, 200g zahar, zahar vanilat si se amesteca energic.
  3. Se bat separat albusurile spuma cu zaharul ramas, apoi se amesteca cele doua compozitii si se adauga faina in ploaie, nucile si rahatul taiat bucati.
  4. Se toarna 3/4 din aluat in forme de chec tapetate, iar restul compozitiei seamesteca cu cacao, apoi se pune peste cealalta compozitie alba.
  5. Se tine la cuptor 40 min.
  6. Se pudreaza cu zahar dupa ce se scoate din cuptor.