Mod de preparare Chec cu nuci si curmale

  1. Curmalele, taiate marunt se amesteca cu coaja rasa de portocale, si se pun pe o farfurie.
  2. Se pun si plicurile de ceai, se toarna apa fiarta, si se lasa peste noapte.
  3. A doua zi se scurg si se pun pe servetel absorbant.
  4. Se incalzeste cuptorul si se pregateste tava.
  5. Margarina Rama moale se bate cu zaharul, putina sare, se adauaga apoi ouale cate unul si se bate bine.
  6. Faina cernuta impreuna cu praful de copt si mirodeniile se adauga dintr-o data la acest amestec.
  7. Se adauga apoi, nucile tocate, stafidele si curmalele.
  8. Se toarna aluatul in tava si se orneaza cu jumatati de nuca.
  9. Se coace la foc potrivit 40 minute.
  10. Se poate pudra cu zahar.