Mod de preparare Chec cu sirop

  1. Se face sirop din zahar, se pune peste albusurile batute spuma tare, amestecand continuu.
  2. Galbenusurile se amesteca cu 7-8 linguri de ulei, cu praful de copt si cu zaharul vanilat.
  3. Se pun peste albusurile care au fost amestecate cu siropul, amestecand usor.
  4. Se pune faina pana cand se obtine o coca ca o smantana mai groasa.
  5. Se ung 2 tavi si se tapeteaza cu faina.
  6. Se pune coca pana la jumatate.
  7. Se opreste coca, care se amesteca cu cacao si se pune deasupra.
  8. Se lasa la copt 30 min.