Mod de preparare Chec cu smantana, nuci si scortisoara

  1. Se incalzeste cuptorul la 180C.
  2. Pentru chec, se bate Rama Mastro cu zaharul.
  3. Se adauga ouale, cate unul pe rand.
  4. Se adauga vanilia si smantana si se amesteca.
  5. Intr-un vas se amesteca faina cu praful de copt, bicarbonatul si sarea, apoi se adauga in compozitia cu smantana si se amesteca.
  6. Intr-un vas se amesteca toate ingredientele pentru umplutura si topping.
  7. Intr-o tava mai mica, se pune jumatate din cantitatea de aluat.
  8. Se presara deasupra jumatate din cantitatea de umplutura, apoi se repetea operatiunea inca o data.
  9. Se da totul la cuptor 50-60 minute, pana cand la inserarea unei scobitori in centru aceasta va iesi curata.
  10. Prajitura se serveste calda sau la temperatura cuptorului.